男女共同参画フォーラム事業　パパ料理研究家、滝村雅晴氏による「家族に作ってあげたいビストロパパごはん」を開催しました

平成23年8月20日、四街道市男女共同参画フォーラム事業として、男性の料理教室を開催しました。
今回は、パパ料理研究家として、料理教室やセミナーの開催、NHK「かんたんごはん」などでおなじみの料理研究家・滝村雅晴さんを講師にお招きし、「パパごはん」として男性の料理教室を開催したところ、16名の方の参加をいただきました。
料理は、「ビーフストロガノフ」、「お鍋で炊くふっくら炊きたてごはん」、「中華風豆腐サラダ」、「簡単フルーツポンチ」です。
参加者の中には、熱心にメモを取り、質問をされる方、包丁さばきも鮮やかに野菜を切る方、料理経験の少ない男性などいろいろな方が参加していましたが、終始、和やかな雰囲気の中、料理教室を開催することができました。
参加者の感想として、「とってもおいしい。」、「思ったより簡単にできたので、妻や子供に作ってあげたい。」などの意見をいただきました。

ビーフストロガノフ

中華風豆腐サラダ

簡単フルーツポンチ