「魚の捌き方講座」を実施しました
更新：2026年7月13日
令和8年6月21日（日曜）、四街道市男女共同参画フォーラム事業として、男性の家庭参画の促進を目的に、「魚の捌き方講座～男性の料理教室～」を南部総合福祉センターわろうべの里で開催しました。
当日は10名にご参加いただき、隣の方とコミュニケーションを取りながら真剣に料理をしている様子が見られました。
参加後のアンケートでは、「何度か忘れないうちにトライしてみたいと思い」、「捌き方だけでなく、盛り付け方も学べた」、「これを機会に更にいろいろな魚に挑戦したい」、「自分が捌いた魚を家族に食べさせたい」等の感想をいただきました。
参加者募集
魚の捌き方講座～男性の料理教室～
市内居酒屋「千倉亭」の店長を講師に迎え、基本となる魚の捌き方（頭と内臓の処理、うろこ・ぬめりとり、骨抜き、三枚おろし）、調理の仕方などが学べる料理教室を開催します！
この機会にプロの技、コツを習得して鮮魚料理のレパートリーを増やしましょう！
開催日時
令和8年6月21日（日曜） 午前9時20分から正午
受付：午前9時10分から
開催場所
南部総合福祉センターわろうべの里2階 食のスタジオ
住所
〒284-0044
四街道市和良比635番地4
講師
千倉亭店長 清宮 久稔 さん
対象
市内在住・在勤・在学の男性10名（小学校高学年以上の子ども同伴可）
参加費
500円（食材費・当日集金）
（注釈）当日食材の鮮魚は、時期のものを調達しますのでご了承ください。
持参するもの
エプロン・三角巾・筆記用具
（注釈）マスクの着用をお願いします。
申込
下記の申込フォームまたは、お電話にてお申し込みください。
https://logoform.jp/form/HxJm/1511299
TEL：043-420-7525
締切：令和8年6月1日（月曜）午後3時
（注釈）応募多数の場合は抽選により決定いたします。抽選結果は6月10日（水曜）までにメールにて送付します。なお、送信はパソコンからいたしますので、メールの受信設定をご確認ください。
（＠city.yotsukaido.chiba.jpからのメールを受信できるようにしてください）。
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