みんな応援簡単レシピ～「おとう飯」はじめよう！～Ver2～

四街道市男女共同参画フォーラム事業として実施している男性のための応援料理教室を、新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、調理レシピとして紹介します。
今回は、「みんな応援簡単レシピ～「おとう飯」はじめよう！～Ver2～」として、老若男女問わず誰もが作ることができる簡単なレシピを紹介し、全世代の家庭参画を促進し、家庭参画意識の向上を図るために企画しました。また本事業は内閣府男女共同参画局が推進する「おとう飯（男性の料理参画への第一歩として、簡単で手間を掛けず、多少見た目が悪くても美味しい料理）始めよう」キャンペーンに賛同し、これまで料理をしていない男性も挑戦しやすいレシピを紹介します。
市内で「リストランテステラ」を営んでいる梅澤信次さんにご協力いただき、鶏むね肉のサラダ、ミラノ風豚のカツレツ、カルボナーラスパゲッティ、かぼちゃプリンの作り方を紹介します。
現在共働き家庭が増えるなか、自分のできるところから、少しずつ始めてみませんか。（後片付けも忘れずに！）