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子どもとクッキングおすすめレシピ4 りんごのマドレーヌ

更新:2022年7月25日

りんごのマドレーヌ

りんごのマドレーヌ

材料4個分

  • 小麦粉:70グラム
  • ベーキングパウダー:1.6グラム
  • シナモン:少々
  • たまご:1個(50グラム)
  • さとう:30グラム
  • 無塩バター:30グラム
  • りんご:60グラム
  • 粉ざとう:少々

作り方

1.りんごを5ミリメートルさいの目に切る。
2.小麦粉、ベーキングパウダー、シナモンをあわせてふるう。
3.無塩バターを電子レンジで加熱し、溶かす。
4.さとうとたまごを泡だて器でよく混ぜる。
5.4に2を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
6.5に3をいれ、つやのよい生地にする。
7.6にりんごを加え、カップに分ける。
8.180度のオーブンで20分焼く。
9.粉ざとうを仕上げに振り掛ける。

調理過程

栄養価と調理時間
熱量 たんぱく質 脂質 カルシウム 鉄分 食物繊維 食塩相当量 調理時間
173キロカロリー 2.8グラム 7.2グラム 24ミリグラム 0.3ミリグラム 0.6グラム 0.1グラム 30分

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お問い合わせ

健康こども部健康増進課
電話:043-421-6100 ファクス:043-421-2125

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