子どもとクッキングおすすめレシピ3　小松菜とエリンギのカレー炒め

• ベーコン：10グラム
• じゃがいも:60グラム
• エリンギ：20グラム
• パプリカ:15グラム
• 小松菜:50グラム
• カレー粉：小さじ4分の1
• 塩：少々
• こしょう：少々
• しょうゆ：小さじ2分の1
• サラダ油：小さじ2分の1

1.ベーコン、じゃがいも、エリンギは短冊切り、パプリカは5ミリメートル幅にスライスする。
2.小松菜は2センチメートル幅に切って茹でる。
3.フライパンで油を温め、ベーコンを炒める。
4.じゃがいも・エリンギ・パプリカを加え、炒める。
5.茹でた小松菜を加える。
6.調味料で味付けする。