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四街道市食材使いきりレシピ集

更新日:2024年11月28日

食材使いきりレシピとは

食品ロスを減らすため、市民や学生の方々に応募していただいたレシピです。
ぜひ、ご家庭で作ってみてください。
(注釈)材料となる残り物の料理や食材の保存状態などによっては、食中毒や体調不良を引き起こす場合もありますので、調理する際は、保存方法などに注意し、なるべく早めにお召し上がりください。

食品ロスについてはこちらをご覧ください。

応募いただいたレシピ


白だし巻卵


捨茶煮


大根葉と桜海老炒め


豚キムチ焼きうどん


味噌汁でラーメン

四街道高校料理研究部考案レシピ

四街道高校料理研究部の皆さんが食材使いきりレシピを考案してくれました。


ロスもちーずinミネストローネ


ガーリックラスク


シナモンラスク


カレーラスク


ピーナッツフロランタン


いもロスープ


野菜の肉巻き


すいかの皮のサラダ


チーズスティック


大根の皮できんぴら


肉じゃがで作るカレー風味コロッケ

愛国学園大学食材使いきり料理

産業まつりにて愛国学園大学とコラボして製作、販売したレシピです。


にんじんと紅茶のマフィン


パプリカのおかずマフィン


米ぬかマフィン

お問い合わせ

環境部廃棄物対策課

電話:043-421-6132

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